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适量吃姜真轻易患肝癌吗

时间:2017-07-14 12:21  作者:信息发布中心  来源:未知

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,解释吃生姜的对人体大有利益。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。

  美国食物药品监视治理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中增添0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素,若适量食用生姜轻易加大患肝癌的危险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人以为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为糜烂的生姜会发生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的产生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

过量吃姜真容易患肝癌吗

  中国有句古话就“适可而止”、“过犹不及”,因此,凡事都讲究适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。除了生姜,生活中常见的可诱发肝癌的因素有以下几种:

  引起肝癌的病因有如下几种:

  1、酒精:

  饮酒可导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多种慢性肝病,并且可以增强HBV、AFT等诱发原发性肝癌的作用,但促癌机制还未明白。

  2、微量元素:

  目前在微量元素与肝癌关系的研究发现,肝癌死亡率与环境中硒含量天空彩票与你同行呈负相关,与居民血硒程度呈负相关。调查发现肝癌流行区水、泥土、粮食、人头发及血液中含铜、锌较高,钼较低。

  3、黄曲霉素毒素:

  黄曲霉毒素B1是动物肝癌最强的致癌剂,在肝癌高发区尤其是南方以玉米为主粮的处所考察提示肝癌的发生可能与黄曲霉毒素对粮食快活双彩开奖成果的污染有关,人群尿液黄曲霉毒素B1代谢产物黄曲霉毒素M1含量很高,但目前尚无直接证据证实。

  4、肝硬化:

  目前临床已将肝硬化肯定为肝癌的癌前病变。是原发性肝癌的主要病因,肝硬化时,肝细胞的转换率变快,对环境中的致癌因子更加敏感。

  5、病毒性肝炎:

  原发性肝癌患者的血清乙型肝炎标记物的阳性率高达90%。可见,原发性肝癌的发生率与HBV携带状态的风行之间存在着相互关系。而且动物试验和人体研究都支持HBV有直接致癌作用,因此简直可以确定HBV在原发性肝癌的发病过程中是一个始发因子,也是主要的病因。

  6、遗传:

  在肝癌高发区发现肝癌有显着的家族集合性,尤其是共同生活并有血缘关联者肝癌罹患率高,相关专家认为可能与肝炎病毒的垂直流传有关,但尚待证实。

  7、其余:

  原发性肝癌的病因还与水污染、遗传因素、微量元素、性激素、亚硝胺以及农药污染等多种因素有关。

  要想预防肝癌的发生,平时要保持心情的爽朗,防止不良情感的影响,另外,坚持良好的饮食和作息习惯。

  远离肝癌可多吃水果

  1、树莓

  树莓也能够预防肝癌,这是因为其富含大批“鞣化酸”,将“鞣化酸”与肝癌细胞混杂造就,结果发现“鞣化酸”居然可以抑制肿瘤成长。

  2、葡萄、苹果

  之后在研究中又发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提掏出拥有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及增进新生血管形成的物质。经研究发现,病毒携带者、乡村长期食用发霉食品的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,假如长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。

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